Интерьер кухни в японском стиле: непостижимая философия Востока

С чем у вас ассоциируется экзотика? С чем-то вычурным, кричаще-ярким, нарочито выпячивающим свою эксклюзивность? Можете ли вы поверить, что экзотика бывает сдержанной, практичной, даже строгой, умиротворённой и гармоничной? Как вообще можно сочетать все эти качества в одном интерьере?

Свойства японского стиля

Главными принципами японского направления являются: минимализм, плавные линии, нейтральные тона и единство с природой.

Кухню-столовую лучше выполнить в спокойных цветах: белом, травяном, песочном, светло-коричневом. Чтобы избежать унылой монохромности стоит добавить пару акцентов насыщенных оттенков – красного, зелёного, синего и т.д. Но помните об умеренности  – пестрота японскому стилю не к лицу.

Для облицовки стен и пола используйте натуральные материалы. Тут вы можете проявить фантазию, насытив интерьер деталями из дерева, бамбука, ротанга, соломки, джута, рисовой бумаги, глины, сизаля, льна и шёлка.

Рабочая зона и место для отдыха

Легко понять, какая мебель приличествует японскому стилю – простые формы, однотонная обивка, низкие ножки. Труднее создать правильную композицию, отделив рабочую зону кухни от зоны отдыха. Конечно, не всем приятно сидеть на татами за низким столиком – нет у европейцев привычки поджимать под себя ноги во время приёма пищи. Тогда можно пойти на компромисс – купить обычный столовый гарнитур. Мебель должна быть утончённой – никаких тяжеловесных деталей, толстых ножек и массивных резных спинок. Лучше всего выбирать гарнитур в светлой гамме, без декора.

Рабочую зону обязательно нужно отделить от зоны отдыха раздвижной стеклянной стенкой или ширмой из традиционных японских материалов – бамбука, рисовой бумаги, шёлка. Чисто восточный приём – расположить мойку напротив окна. В этом выражается философия Страны Восходящего Солнца – совмещать рутинную работу с процессом созидания.

Естественно, в городских квартирах, зачастую, окно на кухне одно и никто не решится делать под ним рабочую зону. Тогда оборудуйте её вмонтированной в мебель подсветкой, а над мойкой повесьте панно, изображающее какой-нибудь релаксирующий пейзаж.

Место для отдыха традиционно располагают в стенной нише. Если это технически невозможно сделать, поставьте столовый гарнитур прямо посередине комнаты.

Декор кухни в японском стиле

Данный стиль предполагает минимальное количество аксессуаров и все они должны быть японскими. Так как многочисленную технику нужно спрятать за непрозрачными фасадами, то остаётся на стол постелить льняную скатерть украшенную иероглифами и поставить незатейливую икебану с ивовыми прутьями и ветками сакуры. На полу и подоконнике разместить несколько горшков с деревьями бонсай и светильники с бумажными абажурами. А на стену повесить тематическую гравюру, изображающую чисто японский пейзаж.