Монарда: пряный цветок для здоровья души и тела
Цветок монарда получила своё название по имени ботаника Николаса Монардеса из Испании. В народе это растение называют бергамотом, американской мелиссой или лимонной мятой.
Сорта монарды
Остановимся на семи наиболее привлекательных видах монарды.
- Монарда двойчатая происходит из области Великих озёр, на границе с Канадой. Травянистый многолетник с удлинённым горизонтальным корнем, достигающий в высоту 0,8 м. Имеет мелковорсистые четырёхгранные стебли со множеством овальных листьев на них. Листья располагаются симметрично, обладают короткими черешками с красноватыми прилистниками. Окрас цветков – лиловый, особенно ярким становится в тени. Культивируется с 17 века.
- Монарду трубчатую ещё иногда называют монардой дудчатой. Естественным образом произрастает на востоке Северной Америки, на территории России встречается в области Кавказа. Теплолюбивое растение с ярко выраженным пряным ароматом. Ствол монарды трубчатой достигает 0,7-1,2 м. Цветок обладает волокнистыми листьями, напоминающими по форме зубцы. Мелкие цветки образуют ложные мутовки и собираются в небольшие шарики. Каждый стебель порождает не менее пяти соцветий по 7 см в диаметре. Монарда дудчатая зацветает в июле и радует глаз не более пяти декад. Обильно плодоносит мелкими орешками. Была окультурена около 400 лет назад.
- Монарда цитрусовая или «бергамот». Второе название растение получило за приятный лимонный аромат. Обладает красивыми, немного растрёпанными цветками. Так как монарда цитрусовая – это растение-медонос, в вашем саду всегда будет много пчёл и бабочек, которые в свою очередь уничтожают насекомых-вредителей. Листья «бергамота» рекомендуют добавлять к чаю – на чашку достаточно одной штучки.
- Монарда душистая чаще всего применяет как пряность для заправки первых и вторых блюд, а также приготовления различных ароматных напитков. Растение отличается необычной формы лепестками, напоминающими гофрированные трубки. Монарда душистая – продуктивный многолетник, разрастающийся объёмным кустом.
- Монарда Рассела (Monarda russeliana) обладает серо-зелёными листьями, источающими в период цветения приятный аромат бергамота. Растения начинает цвести с конца мая до сентября. Имеет цветки пурпурно-красного оттенка.
- Монарда Брэдберри (Monarda bradburiana) часто используется в рецепте вина из одуванчиков. Это не выдумка писателя Рэя Брэдбери, а реальный напиток. Довольно низкорослое растение, обладающее стеблем, покрытым цветками с плотными бело-розовыми или крапчатыми, с фиолетовыми пятнами, лепестками.
- Монарда точечная (Monarda punctata) обладает мятно-тимольный ароматом. Многолетник, выращиваемый как сезонное растение, достигающее в высоту 0,8 м. Своё название монарда точечная получила за ярко окрашенные крапчатые листья. Растение обладает либо жёлтыми, либо кремово-коричневыми цветками. Время цветения – июль-сентябрь.
Растения-партнёры
Особенно хороша монарда для мисбордеров и групповых клумб. Также цветок добавит свежести любому букету, т.к. очень стоек – при условии регулярной смены воды, способен простоять 3 недели.
Многие применяют монарду в качестве пряности, из неё делают ароматное масло и напитки, добывают нектар.
На приусадебных участках монарды гармонично соседствуют с флоксами, аконитом, злаками, посконником, рудбекией, золотарником и гелиопсисом.
“Монарда, посадка и уход” – читайте также эту статью…