Физалис – хрупкая красота с вкусным сюрпризом

Род «Физалис» относится к многочисленному семейству паслёновых и в дикой природе объединяет больше 100 видов, растущих в основном в тропических лесах американского континента. Иначе называемый «перуанским крыжовником», физалис, выращивание и уход за которым не требуют много усилий, размножается семенами, черенками и корневищами.

Он имеет как чисто декоративные, так и съедобные формы. Цветки совершенно неприметные, а вся ценность заключается в чудесно-ярких оранжевых или золотистых «фонариках», скрывающих плоды, которые у некоторых видов весьма вкусны.

Выращивание физалиса

При выращивании физалиса надо соблюдать ряд условий.

• Физалис любит солнечные места, но неплохо себя чувствует и в полутени. Поэтому места для выращивания можно выбирать как открытые, так и рядом с деревьями и кустарниками. Для некоторых особенно теплолюбивых сортов, таких как земляничный физалис, лучше сделать грядку в уголке, защищённом от ветра.
• Перуанский крыжовник – влаголюбив, но застой воды переносит плохо. Поэтому почвы для него лучше выбирать лёгкие щелочные. В избыточно кислые грунты дополнительно вносят известь. Кроме того, физалис достаточно требователен к плодородию, поэтому при подготовке клумбы нельзя забывать о перегное, компосте, перепревшем навозе или торфе. В качестве источника минералов добавляют древесную золу. Органику нетребовательному физалису могут прекрасно заменить комплексные минеральные составы.
• При выборе места для выращивания следует иметь в виду растения-предшественники. Перуанский крыжовник никогда не сажают после любого представителя семейства паслёновых (томатов, картофеля, перца, баклажанов и др.).
• Делая посадки, надо соблюдать интервалы между растениями: около 60 см для декоративных сортов, около 70 см – для овощных. Кроме того, требуется регулярный полив, а при слишком активном солнце – временное притенение посадок.

Physalis alkekengi – физалис декоративный

Уход за физалисом при выращивании

В уходе за физалисом следует придерживаться основных правил, чтобы он гармонично развивался и радовал вас фонариками-солнышками и сладкими плодами.

• Поливы предпочительны не слишком обильные, но регулярные. В жаркие и сухие периоды увлажнение клумбы следует производить дважды в неделю. При достаточном количестве дождей вполне достаточно еженедельных поливов. Для ускорения созревания плодов во второй половине августа поливы надо прекратить.
• Практически весь период вегетации (до середины августа) перуанский крыжовник нуждается в подкормках, которые удобно совмещать с поливами. В качестве питания используют растворы комплексных удобрений. Следите, чтобы растение не получало слишком много азота, так как его избыток негативно влияет на качество и количество урожая.
• Обязательными в течение всего лета для физалиса являются рыхление почвы на грядке с одновременным удалением сорняков. Некоторым сортам требуется окучивание.
• При выращивании овощных разновидностей перуанского крыжовника требуется опыление. Поэтому следует принять меры для привлечения к посадкам насекомых-опылителей.
• Пасынковать физалис не требуется, так как его плоды образуются в ответвлениях. Более разветвлённое растение даст больший урожай плодов. Чтобы этого добиться, следует в начале июня прищипывать верхушки побегов.

Physalis peruviana – физалис перуанский

Размножение

Развести перуанский крыжовник на своём участке достаточно легко. Ведь он хорошо размножается сразу тремя способами.

• Самый быстрый и лёгкий вариант – размножение с помощью корневища. Посадки декоративного физалиса очень быстро выращивают всё новые и новые побеги от расползающихся во все стороны корней. Процесс этот так стремителен, что часто приходится принимать меры по предотвращению захвата растением соседних территорий, закапывая в землю искусственные преграды для корней. Нет ничего проще, чем отсоединить часть корня с побегом и пересадить его на новое место. Делать это следует весной или осенью, уже после созревания плодов.
• Второй по простоте и скорости размножения способ – черенкование. Для его реализации черенки готовят в июле, обрезая макушки стеблей. Укоренение производят в подготовленный рыхлый субстрат, который регулярно увлажняют, не допуская пересыхания. Посадки накрывают плёнкой, устроив в ней несколько отверстий для проветривания. В слишком жаркую погоду мини-парник притеняют. После укоренения растения избавляют от плёночного укрытия и осуществляют уход обычным образом.
• При размножении семенами физалис можно сразу высевать в открытый грунт, а можно предварительно вырастить рассаду дома. В первом случае посев производят под зиму (во второй половине октября) или в мае. Сеять лучше в прикопанные горшочки, чтобы впоследствии при пересадке не повредить корни.

При посеве семян на рассаду лучше сделать это сразу в отдельные горшочки с субстратом в марте-апреле. Посевы до появления всходов накрывают полиэтиленовой плёнкой или стеклом, и помещают в тёплое (+20 °С) место. После появления проростков горшочки переносят в более прохладное и хорошо освещённое место, чтобы растения меньше вытягивались. Уход заключается в поливе тёплой, мягкой водой, а также в комплексных минеральных или органических подкормках. Не забывайте о закаливании, начинайте за пару недель до высадки. В открытый грунт рассаду перемещают примерно в середине мая, когда минует угроза ночных заморозков. Высадку лучше производить в пасмурный день, в сумерки или утром, пока солнце ещё не слишком жаркое. При необходимости в первое время растения притеняют от слишком жгучего солнца, а также регулярно поливают.

Physalis pubescens – физалис изюмный

Физалис в ландшафтном дизайне

Яркие фонарики физалиса прекрасно смотрятся хмурой осенней порой в группах, миксбордерах или в контейнерах. Эффектно выглядят они даже зимой, выглядывая из сугробов мандариновыми боками. Прекрасное и самое распространённое применение высушенные сухоцветы получили в зимних композициях, внося в дом летнее настроение.