Подзимний посев цветов и овощей – агрономические хитрости

Подзимний посев цветов и овощей можно считать хитростью садовода, так как этот прием позволяет получить более раннюю овощную продукцию и раннее цветение, а также равномернее распределить нагрузку весеннего периода. Высеянные под зиму семена активнее реализуют энергию весенних талых вод и дают более ранние и равномерные всходы. Еще один важный довод в пользу подзимних посевов – исключается вероятность задержки сроков посева в дождливую и прохладную весну, когда на дачный участок просто не зайти.

Подзимний посев цветов

Период цветения поздних садовых красавиц (астры, хризантемы, георгины) и изменения окраски кроны плодовых деревьев – еще не пора зимних каникул для садоводов. Работы на дачном участке хватает и осенью, что понимают даже начинающие садоводы. Но только опыт бывалых садоводов способен оценить масштабы предзимней подготовки сада.
Наряду с хлопотами по очистке сада и подготовке растений к зимним экстремальным условиям, отдельно стоят мероприятия по планированию будущего изобилия. К таким мероприятиям, в первую очередь, относятся подзимние посевы цветов.

Посев однолетников и многолетников проводят в последних числах октября или в первых числах ноября, когда почва уже подмерзнет. Вполне приемлем вариант и более позднего посева – в декабре по выпавшему снегу. Тем не менее, участок для посева цветов должен готовиться заранее: еще в сентябре его необходимо обработать, а позже сделать гряды и бороздки.
На первый взгляд посев хрупких и нежных однолетних цветов прямо в снег при минусовой температуре кажется варварством. Но следуя здравому смыслу, от этого приема можно получить потрясающий эффект: и всходы густые, и цветение обильное.

А теперь подробнее разберем все положительные и отрицательные стороны подзимних посевов. Действительно ли такие методы оправданы? Для начала возьмем во внимание, что полевые однолетние цветы без заботы человека размножаются довольно успешно: полностью вызревшие семена (по календарным срокам это совпадает с поздней осенью) падают на землю, закрываются снегом, благополучно перезимовывают и всходят практически сразу после схода снега. Разумеется, дикорастущие виды являются морозостойкими и за время эволюции хорошо приспособились к условиям своего обитания. Отсюда и первый вывод: для подзимнего посева необходимо использовать только семена морозостойких цветов. В таком случае семена проходят закалку и дают более жизнеспособные и сильнорослые всходы. Растения не повреждаются весенними заморозками, отличаются высокой засухоустойчивостью (за счет более развитой корневой системы) и конкурентоспособностью перед сорняками. Ускоренный рост и развитие проявляются в цветении таких растений с недельным опережением.

Следующий важный момент: при подзимнем посеве не придется гадать с температурой почвы, чтобы не упустить оптимальные сроки для каждого вида цветов. Семена сами тронутся в рост, когда окружающая среда станет благоприятной. Отпадает и необходимость использовать рассадный способ для многих однолетников, а это освобождает от заготовки субстрата, хлопот с ящиками, подготовки места для рассады, пикировки сеянцев, закаливания растений перед посадкой в открытый грунт.

Отрицательной стороной подзимних посевов однолетних цветов является низкая всхожесть семян, что легко устраняется повышением нормы высева на 25%. Если семена ежегодно покупаются, то такая мера повлечет за собой увеличение материальных расходов. Нельзя не учесть и тот факт, что в конце зимы могут быть продолжительные оттепели, которые спровоцируют преждевременные всходы. В итоге вместо ожидаемого результата существует риск получения сильно изреженных всходов. Но в любом случае из перезимовавших семян вырастают более крепкие растения, чем при выращивании через рассаду, когда также существует риск гибели сеянцев.

Необходимо помнить, что подзимние посевы никак не подходят для теплолюбивых переселенцев из южных стран.

В отношении многолетних цветов и декоративных кустарников сомнений в выборе сроков посева быть не может. Семена многолетников для прорастания нуждаются в периоде стратификации с определенными температурными параметрами, подобрать которые искусственно достаточно сложно. Как правило, перед посевом на рассаду семена этих культур выдерживают несколько месяцев при низких положительных или отрицательных температурах. В то время как подзимний посев полностью освобождает садоводов от таких хлопот.
На росте и жизнеспособности многолетников подзимние посевы сказываются еще эффективнее. Кроме того, для цветения в первый год жизни всходы весной можно прикрыть пленкой.
На всхожесть семян многолетников подзимние посевы влияют в меньшей степени, поэтому требуется незначительное повышение нормы высева.

Адонис летний – Adonis aestivalis

Техника подзимнего посева однолетних цветочных культур

Очень важно придерживаться простого, но важного правила: посев семян должен проводиться в мерзлую почву. Поскольку для однолетников период покоя семян непродолжителен либо отсутствует вовсе, то посеянные в еще незамерзшую почву семена тут же прорастают и в дальнейшем вымерзают.

До заморозков почву необходимо полностью подготовить: вскопать, отбить границы, наметить гряды и борозды. Глубина борозд должна соответствовать размеру семян и может меняться от 5 до 1 см. Участок для осеннего посева не должен находиться на склоне, так как весенний паводок смоет и семена. Непригодны и участки с застоем талых вод, где семена вымокнут и сгниют. При перекопке на бедных почвах вносят органические и минеральные (калий и фосфор) удобрения. Для закрытия семян готовят легкий субстрат из торфа и песка или компоста. Слой должен быть тонким, чтобы всходы быстро его преодолели.

Сеять можно как в промерзшую почву, так и по снегу, но обязательно увеличивать норму высева. Когда планируется посев по снегу, делать борозды необязательно. Под снежным покрывалом борозды не видно, а сбить с толку весной они смогут. Перед посевом снег приминается и уже непосредственно в снегу делаются борозды, в которые рассыпаются семена. Сверху семена укрывают запасенной смесью торфа и речного песка (можно перегной или компост), а затем рассыпают слой снега.

При сильно загущенных всходах требуется провести весеннее прореживание сеянцев.

Подзимний посев хорошо влияет на развитие таких однолетников как адонис летний, китайская астра, китайская гвоздика, дельфиниум, иберис, алиссум морской, флоксы, хризантема.

Хризантема маргаритковая – Chrysanthemum frutescens

Техника осеннего посева многолетних цветочно-декоративных культур

Подготовка почвы для посева и выбор участка для многолетников не отличаются от описанных выше мероприятий для однолетников. Оптимальные сроки посева лежат между второй половиной октября и началом ноября. Семена высевают в заранее подготовленные бороздки и присыпают легким субстратом.

Весной после схода снега грядку накрывают пленкой до появления всходов, которая защищает семена от смыва дождями. Такой прием способствует более раннему цветению многолетников. Густые всходы следует пикировать в фазе 2–3 настоящего листа.

Для подзимнего посева хорошо подходят астра альпийская, бузульник, гипсофила метельчатая, гейхера, аквилегия, дельфиниум многолетний, лаванда, примула. Для таких многолетников, как арабис альпийский, мелколепестник, колокольчик, тысячелистник и гайлардия, возможны оба периода посева: позднеосенний и весенний.

Астра однолетняя китайская – Callistephus chinensis

Подзимний посев овощей

Для подзимнего посева хорошо подходят петрушка, морковь, редис, свекла, укроп, салаты, шпинат, лук-чернушка и севок, озимый чеснок. Среди этих культур много туговсхожих (сельдерейные), семена которых требуют много почвенной влаги. Посев таких семян осенью позволит получить дружные и равномерные всходы. Посев культур из группы зеленных овощей обеспечит семью свежими витаминами уже ранней весной.

Для подзимних посевов рекомендуется использовать свежесобранные семена. В таком случае полезно высаживать маточники для получения своих семян. Повышение нормы высева целесообразно только для семян с низкой всхожестью, но даже в таких случаях она не должна превышать номинальную более чем на 10%. Чрезмерно загущенные всходы сильно угнетаются и замедляются в росте.

Для подзимнего посева выделяются участки, защищенные от ветров, хорошо аэрированные и быстро прогреваемые весенним солнцем. Почвы должны быть плодородными, легкой структуры, супесчаные. Обработку почвы проводят в начале осени, когда стоит хорошая погода. Она включает перекопку, боронование, разметку грядок и нарезку борозд. Когда участок готов, его укрывают кусками толи или рубероидом для защиты от размыва дождями и снега. Субстрат для закрытия семян в бороздах готовят заранее и хранят в сухом виде в теплом помещении.

К посеву овощных культур приступают при остывании почвы до 2–3 °C. Как правило, в это время наблюдаются утренние заморозки. При посеве в промерзшую почву (в конце ноября) после снятия укрывного материала борозды тщательно очищаются от снега с помощью веника.

После посева семена присыпают сухим субстратом, который обязательно уплотняют рейкой. При начальной глубине борозды 4 см (после перекопки участка) с учетом усадки земли к моменту посева она станет около 2 см, что оптимально для семян овощных культур. После уплотнения субстрата проводят мульчирование грядок подготовленным торфом или перегноем с опилками. Мульчирующий слой должен составлять примерно 7 см. Для защиты от сильных морозов грядки можно укрыть лапником или опавшими листьями. Делать это нужно только в том случае, если весной будет возможность освободить грядки от укрывного материала до схода снега. В противном случае от такого приема лучше отказаться. Укрытие позволяет семенам благополучно пройти стратификацию. Обязательно отмечают расположение рядков, проставляя колышки вдоль рядка или по центру через каждые 15–20 см. Сразу после таяния снега до появления всходов такая разметка позволит провести рыхление междурядий.

Для того чтобы участок быстрее освободился от снега и быстрее прогрелся солнцем, на снег рассыпают золу или мелкий торф. Такая «посыпка» притягивает солнечные лучи и ускоряет процесс таяния. После схода снега мульчирующий слой аккуратно сгребают легкими граблями. Открывшиеся грядки укрывают пленкой для лучшего прогрева и ускорения прорастания семян. После появления массовых всходов почву слегка рыхлят. Когда установится теплая погода, всходы подкармливают мочевиной в расчете 20 г на 1 кв. м. Подкормка азотными удобрениями важна для роста вегетативной массы и закладки мощной корневой системы. Через 2 недели проводят вторую подкормку комплексными минеральными удобрениями.

Овощная продукция, выращенная через подзимний посев, предназначается для употребления в свежем виде и консервации. Для выращивания овощей на хранение рекомендуется использовать весенний посев.

Учитывая все плюсы и минусы подзимних посевов цветов и овощей, можно заключить, что этот простой прием служит выгодным дополнением к основному весеннему посеву и пренебрегать им не стоит.

Читайте также об осенней посадке тюльпанов, нарциссов, крокусов, пионов.

Иберис зонтичный – Iberis umbellata